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Source photos : http://compfight.com/ |
La Maison Bernard Gaborit a pris le temps de classer par domaine (élevage, agriculture, races animales,...) et comparer les différences par rapport au cahier des charges entre les labels. Je trouve ce tableau bien instructif. Ce tableau se trouve dans leur livret de valeurs, que vous pouvez télécharger à partir du lien suivant :
http://www.bernardgaborit.net/images/documents/livret-valeurs.pdf
Bravo à cette entreprise de maintenir un bio avec des critères élevés, de haute qualité. A quand un label haute qualité Bio (style Bernard Gaborit) ?